سالم ترین سبزی ها که باید به رژیم روزانه اضافه کرد مطابق جدیدترین تحقیقات سالم ترین سبزی ها آنهایی هستند که مواد معدنی، ویتامین ، فیبر و سطح آنتی اکسیدان بالایی داشته باشند. توصیه می شود که سالمترین سبزی ها را در رژیم روزانه خود اضافه کنیم. برخی از این… Continue reading
بد نیست در شروع برخی نکات جالب در مورد هندوانه که نمی دانید را عرض کنیم و بعد بپردازیم به اثر آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی آن و بگویم که هندوانه چقدر برای فشار خون موثر و در پیشگری از سکته قلبی و معزی مفید است. در بسیاری از تحقیقات متوجه آثار مفید سیترولین و لیکوپن شده اند . هر دوی این مواد در هندوانه دیده می شود. هندوانه ای که هم گوشت و هم پوست و هم دانه اش قابل خوردن و مفید و موجب تندرستی می شود Continue reading
بتا کاروتن موجود در هویج به عنوان یک آنتی اکسیدان خوب در بدن عمل کرده و موجب طولانی شدن عمر می شود. خواص ضد سرطانی هویج به واسطه این ماده است. آنتی اکسیدان هویج به روی رادیکال های آزاد که موجب دگرگونی سلول ها می شود– که عاقبت سلول را سرطانی می کند- اثر گذاشته و مانع از تغیرات سلولی می شود و همچنین آنتی اکسیدان هویج موجب تقویت سیستم ایمنی می شود. Continue reading