بایگانی دسته: نگاه ها و نظر ها

بادمجان مرغ سیاه بی نفس

بادمجان گیاهی است یک ساله کوتاه . میوه ای با پوست بنفش تیره که گاها به سیاهی می زند. رنگ قهوه ای و سفید آن هم وجود دارد. قد و اندازه میوه متفاوت است از نوع کوتاه و گرد و کلفت گرفته تا نوع دراز و کشیده. کم دانه و یا دانه دار.
بادمجان در همه جا کشت می شود . سابقه طولانی مدت حضور در هند داره. در ایران بادمجان کاشان معروف است اما در گیلان معروف ترین بادمجان مربوط به آستانه است که دراز و کشیده و بدون دانه است و پوستی براق و سیاه دارد.
بادمجان منبعی از فیبر است. کالری زیادی ندارد و در عوض از مواد معدنی و ویتامین ها انباشته است. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در تغذیه و سلامت, گیاهان دارویی, نگاه ها و نظر ها | برچسب‌شده , , | ۱ دیدگاه

نوروز ۹۱

در دنیای جدید که سالهای نوی مسیحی، چینی ، یهودی دیده می شود و هر کدام به فراخور تقویم خود روزی از سال را به عنوان روز نوی سال خود جشن می گیرند هیچکدام تازگی و نو بودن نوروز ایرانی را ندارد.
در ایران باستان همیشه روز نو در سال نو با آغاز بهار بوده است. روزی نو از سالی نو. تازه شدن و نو شدن در همه چیز خود را نمایان می کند. در صدای آواز پرنده ها، شور و هیجان گل برای باز شدن، رنگ شاد سبزه ها، بوی تازگی و طراوت در هوا، گرمی نرم زمین و فرار از سوز و سرمای زمستان همه و همه نشان از تازه شدن دارد.
و چه دوست داشتنی که این روز نوی زمین و زمان، نورزو ما ایرانیان است . ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در مراسم و روزهای خاص, نگاه ها و نظر ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

روش های مبارزه با استرس

استرس و مشکلاتی که ایجاد می کند آسیب رسان و مشکل آفرین است. اگر می خواهید از دست این استرس و مشکلات آن رهایی یابید به چند روش زیر دقت کنید و آنها را اجرا کنید تا از دست این آسیب روحی و روانی که جسم را دچار مشکل می کند در امان بمانید”
اول اینکه از استرسهایتان حرف بزنید ……. دوم اینکه فقط به زمان حال فکر کنید …… سوم اینکه به خودتان استراحت بدهید ….. حرکت کنید …. واقع بین باشید…. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در درس های زندگی, نگاه ها و نظر ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

موهبتی به نام فراموشی

فراموشی و یا بقولی عادت کردن به پاسخ های تکراری از پدیده های بسیار مفید در بدن است. یک مثال دیگر که تقریبا همه ما تجربه کرده ایم خواهم زد که باور بفرمایید پروردگار نعمت بزرگی به نام فراموشی به ما عطا کرده است.
تقریبا کسی پیدا نمی شود که در مراسم تدفین ، ترحیم دوست، آشنا و فامیلی شرکت نکرده باشد. بسته به میزان آشنایی و دوستی با متوفا میزان تاثر و تالم از فقدان او متفاوت خواهد بود. در زمان تدفین احساس غم ، سنگین و گاها غیر قابل تحمل است. سوز هجران و درد فراق عذاب آور است. حس بریدن از دنیا و بی معنی بودن زندگی و بی مروت بودن دنیا در آن زمان در اوج خود قرار دارد. بازماندگان ( دوست ، آشنا یا فامیل ) حس عرفانی قابل قبولی دارند….. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در نگاه ها و نظر ها, یاد ها و خاطره ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

شب یلدا

می خواستم برای این طولانی ترین شب سال چیزی بنویسم ،به شعری برخوردم زیبا و طنز .  به همین مناسبت آوردم . از وبلاگ بولفضول شب یلدا ز راه آمــــــــد دوبـــــــــاره        بگیر ای دوست! از غمهـــــــا کناره شب شادی وشور و مهربانی … ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در مراسم و روزهای خاص, نگاه ها و نظر ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

سال ها پیش در چنین روزی

روز شانرده ام آذر ماه از اون روزهای از سال هست که می شه براش پیشنه های متفاوتی در نظر گرفت اما دو واقعه ی مهم از سالها پیش در چنین روزی برای من خیلی مهم هست.
یکی از آنها روز ۱۶ آذر سال ۳۲ است که دانشجویان برای اعلام نفرت و انزجار خود از واقعه کودتای آمریکای علیه دکتر مصدق دست به اعتراض زده که پیشتر در روز ۱۴ آذر شروع شده بود و بهانه ی آن هم ورود نیکسون به نمایندگی از ریس جمهور وقت آمریکا آیزنهاور بود….. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در مراسم و روزهای خاص, نگاه ها و نظر ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

منتظر و چشم به راه

من فقط ده ساله که شاهدم، اما مردم می گن که خیلی وقته منتظره. زیر بارون ، زیر برف. زیر تیغ آفتاب. همینطور یله داد به دیوار کوتاه پارک و چشم به راهه.
خوشم می یاد ازش . از اولین باری که دیدمش ، از فرم ایستادن و قرار گرفتنش لذت بردم. هر بار که می دیدمش به یاد جوانی های حاجی می افتادم. خدا رحمت کنه رفتگان شما را، خدا بیامرز همینطور یک دستش را می گذاشت رو میز .
همینطور تو وسط پارک واستاده و به بازی و بالا پایین پریدن های بچه ها و قدم زدن پیرمردا و پیرزنها و ورزش کردن جوانها، بی تفاوت و بی توجه است. به یک چیز عمیق تر نگاه می کنه و در جستجوی کسی است که گمش کرده….. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در داستان کوتاه, نگاه ها و نظر ها, یاد ها و خاطره ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

شاید پدر بشی بفهمی

سالها قبل وقتی که دانشجو بودم و دور از خانه و خانواده ، هر از گاهی با تلفن زدن به مامان کلی از دلتنگی هام را ار بین می بردم و با شنیدن صدای مهربان مادر خوشحال می شدم و از این راه به آگاهی همه می رساندم که سالمم. از اصفهان تا رشت راه طولانی بود و هر وقت دلت می خواست نمی تونستی پاشی بری خونه و رفع دلتنگی کنی باید به شنیدن صدا قانع می شدی.
یادش بخیر اون روزها – مثل امروزه روز هر کسی یک گوشی و شاید چند گوشی موبایل نداشت – باید توی صف طولانی تلفن همگانی که سکه ای هم بود می ایستادیم.باید سکه تهیه می کردیم، سکه های دو تومانی……. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در درس های زندگی, نگاه ها و نظر ها, یاد ها و خاطره ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

قلعه روخان، تاریخی در دل طبیعت گیلان

قلعه روخان، تاریخی در دل طبیعت گیلان English

بالای کوه پس از این همه تلاش برای صعودی دشوار قلعه ای می بینی که یادآور مردمانی است که برای پاس داشت از میهن و عقیده و مرام خود چه سختی ها نکشیده اند.

از اسماعیلیه و داستان حسن صباح و قلاع بی نظیرشان داستانها شنیده ایم. قلعه الموت از معروف ترین آنان است. در همه استانها نشانی از این فرقه سیاسی دوران خود نشانهاست. در گیلان هم قلعه ای است که هر چند در تعاریف رسمی وزارت ارشاد استان گیلان نشانه و تاریخی از سلطه ی این فرقه بر آن نیست اما به نظر می آید که قلعه روخان یکی از قلاعی است که اسماعیلیان بر آن حکومت داشته اند.
قلعه ای بر یکی از ارتفاعات رشته کوه البرز در میان انبوه درختان . در ۲۰ کیلومتری شهر فومن به مساحت ۲٫۶ هکتار که با حدود ۱۵۰۰ دیوار حصار شد و از ۶۵ متر برج و بارو تشکیل شده است. قلعه ای که در ۶۶۵ تا ۷۱۵ متر از سطح دریا قرار دارد. می گویند در دوره ساسانیان بنا شده و در دوره سلجوقیان تجدید بنا ، و در همین دوره پناهگاه یاران حسن صباح بوده است. ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در نگاه ها و نظر ها, یاد ها و خاطره ها | دیدگاه‌تان را بنویسید:

آب طلب نکرده همیشه مراد نیست

یکی از دوستان خوب بیتی از یک شعر برام SMS کرد که خیلی لذت بردم. آب طلب نکرده همیشه مراد نیست شاید بهانه ای است که قربانی ات کنند نمی دانستم شاعرش کیست اما با جستجو شاعر و شعر زیبایش … ادامه‌ی خواندن

Twitter Linkedin Digg Reddit Email
منتشرشده در نگاه ها و نظر ها | دیدگاه‌تان را بنویسید: